최강록1 주관식당에 나온 홍감자 완벽 가이드, 일반 감자와의 차이점 안녕하세요! JOON입니다!혹시 주관식당 보셨나요?1화에서 와인이 땡기는 감자탕을 만들 때문상훈님이 최강록 셰프님에게 홍감자가 뭐냐고 물어보는 장면이 나옵니다. 홍감자를 모르시는 분들이 계실 거 같아서 오늘은 홍감자에 대해서 알아보겠습니다!!홍감자(紅甘藷, Red Potato) 완벽 가이드!홍감자는 일반 감자보다 껍질이 붉은색을 띠는 감자 품종입니다.한국에서는 '홍감자'라고 부르지만, 일부 지역에서는 ‘붉은 감자’ 또는 ‘적피감자(赤皮甘藷)’라고 부르기도 합니다. 1. 홍감자의 외국어 명칭영어: Red Potato, Red Skin Potato일본어: 赤いじゃがいも (아카이 자가이모)중국어: 红皮土豆 (Hóng pí tǔdòu)프랑스어: Pomme de terre rouge독일어: Rote Kartof.. 2025. 2. 27. 이전 1 다음